docs: add README with features, build instructions, and tech stack

README.md

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+# ePub Reader
+
+基于 Rust + egui 的 Windows ePub 阅读器，单 exe 文件，无需额外依赖。
+
+## 截图
+
+启动页 → 选择 ePub 文件 → Kindle 风格阅读界面。
+
+## 功能
+
+- 打开 .epub 文件（原生文件对话框）
+- Kindle 风格阅读界面（顶部工具栏 + 中央正文 + 底部进度条）
+- 点击左右区域翻页（左 30% 上一页、右 30% 下一页）
+- 键盘 ← → 翻页
+- 目录侧栏（可展开/收起）
+- 字体大小调节（A⁺ / A⁻）
+- 日间/夜间模式切换
+- 底部进度条可拖动跳转
+- 自动保存阅读位置
+- 最近文件列表
+- 设置持久化（settings.json）
+
+## 系统要求
+
+- Windows 7+
+- 无需安装任何运行时
+
+## 下载
+
+从 [Releases](https://github.com/xiaji/epub-read/releases) 下载最新版本 `epub-read.exe`，直接运行。
+
+## 构建
+
+### 环境要求
+
+- MSYS2 + MinGW64
+- Rust 工具链 `x86_64-pc-windows-gnu`
+
+```bash
+# 在 MINGW64 终端中
+cargo build --release
+# 输出: target/release/epub-read.exe
+```
+
+### 静态链接说明
+
+已配置 `.cargo/config.toml` 启用 `+crt-static`，编译出的 exe 不依赖 MinGW 运行时 DLL。
+内嵌 Noto Sans SC 中文字体（约 17MB），确保中文正常显示。
+
+## 技术栈
+
+| 层 | 选型 |
+|---|---|
+| GUI | [egui](https://github.com/emilk/egui) / [eframe](https://crates.io/crates/eframe) |
+| ePub 解析 | [epub](https://crates.io/crates/epub) |
+| 文件对话框 | [rfd](https://crates.io/crates/rfd) |
+| 序列化 | [serde](https://crates.io/crates/serde) / [serde_json](https://crates.io/crates/serde_json) |
+| 中文字体 | [Noto Sans SC](https://fonts.google.com/specimen/Noto+Sans+SC) |
+
+## 开发
+
+```bash
+cargo test    # 运行测试（24 个）
+cargo check   # 编译检查
+cargo run     # 调试运行
+```
+
+## 许可
+
+MIT